Populære indlæg

Sauntehus Slotshotel - idyl ved Hornbæk Sauntehus Slotshotel ligger tæt på Hornbæk i det skønne Nordsjælland. Vi checkede ind en torsdag i vintersæsonen og havde stort set hele hotellet for os selv. Vores værelse var rigtigt smukt og...

Læs mere...

Cafe Bizzaro Cafe Bizzaro ligger på indre Amager og en hyggelige mindre cafe, der både serverer brunch, frokost og aftensmad. Der er flere rum i cafeen så man kan nemt finde et hjørne hvor man kan sidde lidt for...

Læs mere...

Dragsholm Slot – afslapning

Skrevet af Tina | Kategori Gourmet | Dato 01-06-2010

Tags: , , , , , ,

0

Vi smuttede en tur på Dragsholm Slot forleden. Slottet ligger helt fantastisk placeret i Nordvestsjælland ud til Sejerøbugten. Slottet er i dag indrettet som hotel og restaurant og bliver ikke brugt til egentlig beboelse. Slottet har en alen lang historie, som vi aftalte at høre om på en rundvisning inden aftensmaden. Frokosten indtog vi i slottets spisehus som er tand mindre formel end restauranten, men stadigvæk vældig lækket. Vi fik urtemarinerede sild med løg, kapers og rugbrød til forret og oksekød på en slags risotto af hvedekerner med kornly ost til hovedret.

Resten af eftermiddagen brugte på en lang gåtur rundt i området. Kl. 18 mødtes vi guiden i slotgården og fik en super interessant rundvisning på slottet. Vi fik set både kapellet samt en masse af slottets sale, den indmurede dame og alt samme krydret med masser af historiske data. Aftensmaden var i slottets restaurant og vi havde bestil 5-retters menu og tog den tilhørende vinmenu med. Vi fik:

Snack inden maden: Et lille snobrød og et par asparges.
Foretten: Knuste nælder og let røget ymer med agurk og norske kammuslinger
Hovedretter:
Stegt pighvar med gåsefod, portulak og cremesauce
Dampede porrer med troldhede ask, ramsløg, kalvebrisler og mørkel sky
Grillede hvide asparges fra Søren Wiuff med urter fra parken, steg brød og emulsion af havesyre. Her var der ikke vin til men i stedet en spændende Aspargesøl fra Herslev bryghus.
Dessert: Sorbet af hvide roser og citrontimian med pocheret rabarber og viol-guf

Dagens derpå fik et dejlig morgenmåltid og vi spiste os også en god frokost inden turen gik tilbage til byen. Morgenmaden bød på juice, æg, yogurt, hjemmebagte boller og snegle. Frokosten var Kartoffelmad med aspargesmayonaise og karse og en glaseret unghane med porre, peberrod og brændt hø. Alt i alt et par dage med fantastiske mad oplevelse, hvor man tydeligt smager køkkenchef Claus Henriksens samarbejde med René Redzepi fra Noma.



Promenaden – Frederiksberg Alle

Skrevet af Tina | Kategori Cafeer | Dato 04-05-2010

Tags: , , , ,

0

Vi snuppede årets første frokost i det fri på Cafe Promenaden på Frederiksberg Allé. Frederiksberg Allé er, når solen ellers skinner, det tætteste man kommer på en Parisisk Boulevard i københavn..Vi valgte cafeéns clubsandwich, som var meget lækker, dog lidt usædvanlig da der var hældt chips ud over den. Et fint lille sted til fornuftige penge.

Biomio – Halmtorvet remixed

Skrevet af Tina | Kategori Dansk mad, Restauranter, Thaimad | Dato 04-05-2010

Tags:

0

Biomio er et super hyggeligt sted på den storbyagtige måde. Man sidder ved høje langborde på barstole og maden bestiller man direkte hos en af kokkene ved det store åbne køkken. Meget uhøjtideligt og man kan både invitere kæreste eller svigermor med. Vi bestilte to forskellige thai-retter men desværre skuffede maden en hel del, den var kedeligt og meget kønsløs.  Heldigvis opvejede desserten , som var hjemmelavet æblekompot, så det ikke var helt spildte penge.

Spiseloppen – lyst til at prøve andre rammer?

Skrevet af Tina | Kategori Restauranter | Dato 15-04-2010

Tags: , ,

1

Tirsdag havde vi bord på Spiseloppen. Spiseloppen er en restaurant der ligger på Christiania på Amager. Hvis man eller ens kæreste ikke har oplevet fristanden og er klar på at få en oplevelse udover bare det at spise noget god mad sammen, så er Spiseloppen et godt bud, fordi man får en god anledning til at gå en tur på Christiana enten før eller efter maden. Hvis Christiania slet ikke er noget for en, så kan jeg trøste med at restauranten ligger lige ved indgangen, så hvis man helt er fri kan man nøjes at gå et par hundrede meter derinde.

Selve restauranten virker lidt speciel udefra. Den dele indgang med spillestedet Loppen og selve indgange og opgangen til 2.sal, hvor den ligger, er totalt overmalet af grafitti – og vi taler så overmalet at godt kan komme i tvivl om hvad farven væggen egentlig er indenunder. Alt det ændre sig drastiske når man træder inden for. Her kommer man ind i et stort lavloftet rum med masser af fri spær og bjælker. Det ligner (og er måske?) et af de gamle pakhuse og har sin helt egen charme.

Vi blev vist hen til vores bord og fik menukortet. Masser af dejlig ting at vælge i mellem, men tro ikke at det er et særligt billigt sted bare fordi det ligger på Christiania for det er det ikke. Forretter koster omkring 60-75 kr og hovedretter er mellem 130-250 kr.

Vi fik henholdsvis grillet spyd med rejser og andebryst til forret og til hovedret et stort stykke skønt oksekøb, med guacamole og nachos til – her til en god flaske rødvin og en karaffel vand. Alt i alt lød vores regning på ca. 1000 kr og det var en god oplevelse selvom betjening havde lidt problemer med at tage i mod vores bestilling fordi hun hverken forstod dansk eller engelsk, men det endte med at gå.

Vi blev hængende et stykke tid efter vi var færdige med at spise og fik et par øl, indtil omkring kl. 22, hvor dødsmetal lydprøver fra spillestedet Loppen nedenunder, fik gjort det umuligt at tale sammen. Det var vores cue til at komme afsted og videre.

Prøv det – både for maden, stedet og staden!

Hovedret

Hovedret - beklager det mørke foto



Hallifax-Burgermekka

Skrevet af Tina | Kategori Søndagsmad | Dato 08-04-2010

Tags:

0

Hallifax ligger på Frederiksborggade 35, Kbh K ,og her får man nogle af københavns bedste burgere. Det er et hyggeligt uformelt sted med venlig og hurtig betjening. En burgermenu koster ca. 120,- lidt”pebret” for en burger, men dog alle pengene værd.

Jeg elsker at blive inviteret på Hallifax til en nakskovburger..en god gammeldag kæmpe bøfsandwich med pommes og mayo ahhh.

La Vecchia Gastronomia

Skrevet af Tina | Kategori Italiensk mad, Restauranter | Dato 16-03-2010

Tags: ,

0

Restauranten ligger på Falkoner Alle 17 på Frederiksberg. Og faktisk er det det mest spændende man kan sige om den…

Indretningen skulle forestille at være den hyggelige italienske stil, men med alt for meget krims krams bliver den bare til en turistfælde. Vi bestilte til forret Cristi Misti til 80,- og til hovedret en pizza til 95,- og en kalvemedalion til 215,- Maden vi fik var ok, ikke speciel fantastisk, men ok.

Betjeningen var venlig, men ikke særlig hurtig, så alt i alt er det ikke et sted, jeg vil anbefale til en god kærestetur.

Cafe Creme

Skrevet af Tina | Kategori Brunch, Cafeer | Dato 15-03-2010

Tags: , , ,

0

Cafe Creme er en lille cafe på Vesterbrogade 83, som vi spiste brunch på inden en eftermiddagsbiftur. Indretningen er ikke noget at skrive om, men vi blev super overrasket over brunchbuffeen, der kostede 109 kr ink. kaffe og et glas juice. Der var selvfølgelig de mest basale brunch-ting, så som bacon og æg osv. Derudover var der en masse hjemmelavede små retter der bar præg af, at kokken kom fra et mellemøstligt land. Superlækkert og usædvanligt behagelig betjening.

Ps.  Mænd kan sagtens se Alice i eventyrland…



Restaurant Sletten

Skrevet af Tina | Kategori Fransk mad, Restauranter | Dato 11-03-2010

Tags: , , ,

0

Engang hed den Sletten Kro, men nu er den blevet overtaget af Rune Jochumsen og Kristian Møller, som er holdet bag Formel B. Jeg har aldrig besøgt stedet før, og kender derfor intet til hvordan stedet var, inden overtagelsen. Vi var der en vinterkold aften, men hvilken aften det endte med at blive…

Vi var der i forbindelse med et større arrangement fik serveret en fuld menu bestående af tre retter samt tilhørende vinmenu, og vi blev virkelig forkælet. Maden er helt i top, betjeningen det samme, og alt omkring oplevelsen var meget, meget smagfuld og lækker.

Man bliver overrasket over prisniveauet og det er til den positive side…Eks.3-retters menu for 400,- og 4-retters menu for 500,.

Rigtigt dejligt sted til en overraskelses date, eller bare ren forkælelse af kærsten

Besøg Restaurant Sletten

Nyhavn – så er det forår

Skrevet af Tina | Kategori Cafeer, Restauranter | Dato 11-03-2010

Tags: ,

0

I morgen, fredag d. 11/3 2010, bliver borderne stillet frem i Nyhavn igen. Det er en af de ting der for mig, markerer at forår og sommer er på vej. Selvom mange synes Nyhavn udelukkende er en turistattraktion, så må jeg indrømme at jeg altid har synes godt om stedet. Virkelig et sted man ikke må glemme, hvis man trænger til at gå en tur med kæresten, og måske spise en is, måske sætte sig på en af de mange beværtninger udenfor, eller bare på kajen, og nyde en øl eller et glas vin, mens man sidder og ser på mennesker… Skøøønt. Der er altså noget ved at sidde eller gå tur steder, hvor der er vand i nærheden. Og lige så skønt det kan være at gå en tur et sted hvor man har det hele for sig selv, lige så skønt kan være at nyde bylivet og se på masser af mennesker.

Så Nyhavn – velkommen tilbage til endnu et skønt forår og en varm lang sommer – vi trænger.

Sommer i Nyhavn

(foto af Victimpic)

Søren K – midt i bøgerne

Skrevet af Tina | Kategori Fransk mad, Restauranter | Dato 11-03-2010

Tags: ,

0

Igår  spiste vi på restaurant Søren K, som ligger i Det Kongelige Bibliotek, nok bedre kendt som Den Sorte Diamant. Det var en fornøjelse – vi benyttede lejligheden til først at nyde den utrolig smukke bygning, inden vi gik ind i restauranten og fik vores bord. Restaurant Søren K har en af de smukkest beliggenheder – lige ud til Københavns Havn, og bordet vi fik var et bord ved vinduet , hvor vi havde fornøjelse af hele panorama udsigten. Vi lod os nøje med to retter: bagt torsk med et glas hvidvin til forret, og stegt oksefillet med svampe, jordskokker og kartoffelkroketter samt en svampesovs og et glas rødvin til hovedret. Vi var ikke til dessert, sprang den over og fik istedet en kande stempelkaffe. Hele menuen var en dejlig oplevelse, men det var udsigten til langebro og over haven som virkelig gjorde sit indtryk. Vi havde fornøjelsen af sidde og betragte hvordan stemningen langsomt skiftede da dagen blev til aften. En mere skøn og romantisk byudsigt er svær at forestille sig.

Stedet var godt besøgt og gav et hyggeligt indtryk, selvom det ligger i en kæmpe bygning. Alt i alt et skønt sted til en kæreste middag.

Fiat – Italiensk på Kongens Nytorv

Skrevet af Tina | Kategori Italiensk mad, Restauranter | Dato 08-03-2010

Tags: , ,

1

Trattoria F-I-ATRestaurant og Trattoria Fiat er et super spisested på Kongens Nytorv. Vi var der til hverdags frokost forleden og selvom stedet på hverdage mest er præget af forretningsfrokoster, så er det nu alligevel et perfekt sted til en hyggelig og romantisk frokost eller middag. Betjeningen er i top og helt autentisk. Vores tjener var tydeligvis selv fra Italien og præsenterede os for dagens to-retters frokostmenu. Både forret og hovedret var dog lige i overkanten i forhold til hvad vi mente at kunne klare, så valgte faldt på en pasta Garganelli der var med tomater, Picante pølse, chili, basilikum og bøffelmozzarella og en Spaghettini med hvidvin og hjertemuslinger. Alle frokost tallerkenerne kosted 130-140 kr, så niveuet er lidt over almindeligt cafe-prisleje, men ikke så meget som man kunne forvente når vi nu taler en restaurant. Stemning er meget autentisk og hyggelig og perfekt til en romantisk frokost før eller efter en god shoppingtur på strøget. Vi har ved et tidligere besøg også prøvet deres helt fantastiske pizzaer, der er lavet i brændefyret stenovn, og dem er man nød til også at prøve. Vinkortet er stort og med masser af italienske fristelser. Det er bestemt ikke sidste gang jeg besøger Fiat.

Besøg F-i-a-t hjemmeside

Sauntehus Slotshotel – idyl ved Hornbæk

Skrevet af Tina | Kategori Fransk mad, Hoteller, Restauranter | Dato 05-03-2010

Tags: , , ,

0

Sauntehus Slotshotel ligger tæt på Hornbæk i det skønne Nordsjælland. Vi checkede ind en torsdag i vintersæsonen og havde stort set hele hotellet for os selv. Vores værelse var rigtigt smukt og med alt der kan ønskes. Dejligt badeværelse, himmelseng og altan med den mest pragtfuld udsigt. Selve den gamle del af hotellet rummer restauranten, hvor vi indtog vores aftensmad. Vi fik en på forhånd planlagt tre-rettes menu, serveret på en meget smagfuld borddækning. Vinen vi drak til maden fandt vi sammen med tjeneren i den velassorterede vinkælder. Efter middagen blev der serveret kaffe og avec i pejsestuen. Alt i alt en rigtig dejlig romantisk oplevelse. Hotellets gamle afdeling har en romantisk charme man kun sjældent oplever – både ud og inde, samt en fantastisk beliggenhed der indbyder til lange gåture på stranden (2,5 km), Hornbæk by eller Hornbæk Plantage. Helt perfekt til en romantisk weekend med kæresten.

Cafe Bizzaro

Skrevet af Tina | Kategori Cafeer | Dato 01-03-2010

Tags: , ,

0

Cafe Bizzaro ligger på indre Amager og en hyggelige mindre cafe, der både serverer brunch, frokost og aftensmad. Der er flere rum i cafeen så man kan nemt finde et hjørne hvor man kan sidde lidt for sig selv. Jeg var der til frokost og fik en stor og god club sandwich og en Jacobsen fra fad. Begge dele smagte som de skulle.

Bizzaro virkelig gode feature kan kun nydes når vejret er godt. læs resten…

Skodsborg Kurhotel & Spa

Skrevet af Tina | Kategori Hoteller, Restauranter | Dato 15-02-2010

Tags: ,

0

Skodsborg Kurhotel & Spa er et fantastisk belliggende hotel. Det ligger, som navnet antyder, i Skodsborg, lige ud til Strandvejen, så det er nemt at komme til hvis man kommer fra København. Vi overnattede to dage på hotellet. Værelset var lyst og indbydende og var udstyret med et rigtigt dejlig og stort badeværelse.

Morgenmaden blev spist på hotellet restaurant Frederik & Louise som ligger på 3.sal på hotellet. Her var der en enorm stor og meget lækker buffet med alt hvad hjertet kunne begære. Nybagt brød og masser af frisk frugt og tilbehør. Der var mulighed for både at sidde inde og ude, men desværre tillod årstiden os ikke at spise på terressen, men selv indefra kan man ikke indgå at komme til at sidde og nyde den helt fantastiske udsigt udover Øresund. Her er virkelig tale om panoramaudsigt og det er kun vejret der sætter en grænse for hvor lang man kan se. Den udsigt fås ikke meget bedre.

Vores aftensmaden blev også indtaget på Frederik og Louise og var en fantastisk lækker tre-retters menu. Vi fik gourmet menuen og en god flaske rødvin til. Igen til aftensmaden var udsigten uden mage – her var igen rig mulighed for at kigge ud over Øresund og nyde synet af de mange både og skibe der passerede. Så bliver ikke mere romantisk. Jeg vil dog glæde mig til at komme på besøg igen når vejret tillade at sidde og spise udenfor, hvilket vil være prikken over i’et på en aften her.